mojekubkismakowe uwielbiają dobrze zjeść

Dużo o jedzeniu i innych walorach nabijania kalorii, dużych i dużych, bo Kubki smakowe uwielbiają dobrze zjeść!

Wpis

sobota, 16 marca 2013

Racuchy z jabłkami, tradyjne bez wariacji.

Śniadanie do łóżka: weekendowa niespodzianka dla żony.

Za oknem piękne słońce, słychać ptaki, chyba już z wytęsknieniem czekamy na wiosnę. Mróz na zewnątrz nie poprawia nastroju na długie spacery i romantyczne wysiadywanie nad rzeką, dlatego, żeby podgrzać krew na cały dzień, w racuchach cynamon i kardamon. Posypane cukrem pudrem pomagają wstać z łóżka. Cukry i tłuszcze czyli dobre kalorie w naszym syberyjskim klimacie, nie ma co sobie żałować :) trzeba zbierać siły.

Reakcja małżonki: lekkie pomrukiwanie, chrupanie i banan na twarzy.

Składniki potrzebne do wykonania porannej niespodzianki:

500 ml mleka

500 ml mąki, mierzone tą samą szklanką

2 jajka

2 łyżeczki cukru, najlepiej brązowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

2 jabłka

Cynamon

Kardamon

Cukier puder do posypania

i oliwa, masło lub olej do smażenia

Wykon:

Wszystkie składniki wymieszać do kremowej lekko lejącej się konsystencji, jabłka najlepiej pokroić w kostkę, starte podczas smażenia tracą za dużo smaku. Rozgrzać patelnię o cienkim dnie (musi trzymać temperaturę i łatwo się nagrzewać), zmniejszyć temp. o połowę i zacząć smażyć racuchy, po około 2-3 minuty z każdej strony, aż do brązowo złotego koloru. Podać z cukrem pudrem, kremem vaniliowym lub syropem klonowym. Podać i czekać na nagrodę od żony :P



Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
borsucz
Czas publikacji:
sobota, 16 marca 2013 14:21

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów